Vous recevez des invités à l’improviste et vous n’avez rien prévu pour le goûter ?
Envie d’un dessert rapide sans passer des heures en cuisine ?
Bonne nouvelle : il existe des recettes simples, gourmandes et prêtes en un rien de temps.
Découvrez 10 idées faciles à réaliser avec des ingrédients que vous avez déjà chez vous.
Le mug cake au chocolat se prépare en 5 minutes
Le mug cake est la solution idéale pour une envie soudaine de chocolat.
Il se prépare directement dans une tasse et cuit au micro-ondes.
Aucun matériel compliqué n’est nécessaire.
La préparation prend seulement quelques minutes.
C’est le dessert parfait pour un goûter improvisé.
Ce gâteau individuel est moelleux et fondant à cœur.
Il plaît autant aux enfants qu’aux adultes.
Vous pouvez l’agrémenter de pépites de chocolat ou de noisettes.
Il se déguste tiède pour encore plus de gourmandise.
Son format individuel évite le gaspillage.
La recette est très simple à mémoriser.
Il suffit de mélanger les ingrédients dans un mug.
La cuisson est rapide et demande peu de surveillance.
En moins de cinq minutes, le dessert est prêt.
C’est une option idéale quand le temps manque.
Vous pouvez aussi varier les saveurs facilement.
Ajoutez un carré de chocolat au centre pour un cœur coulant.
Remplacez le cacao par de la pâte à tartiner.
Testez avec un soupçon de vanille ou de cannelle.
Les possibilités sont nombreuses et délicieuses.
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe d’huile
Recette
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand mug.
- Remuez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Placez au micro-ondes pendant 1 minute à 1 minute 30.
- Vérifiez la cuisson et ajustez si nécessaire.
- Dégustez tiède directement dans la tasse.
Les crêpes express se réalisent avec des ingrédients du placard
Les crêpes sont un grand classique du goûter.
Elles se préparent avec des ingrédients simples.
Farine, œufs et lait suffisent pour commencer.
La pâte est rapide à réaliser.
La cuisson ne prend que quelques minutes par crêpe.
Elles peuvent être sucrées ou garnies selon vos envies.
Sucre, confiture ou chocolat font toujours plaisir.
Vous pouvez aussi ajouter des fruits frais.
Les crêpes s’adaptent à toutes les occasions.
Elles plaisent à toute la famille.
La pâte peut être préparée à l’avance.
Mais elle peut aussi être utilisée immédiatement.
Un simple fouet suffit pour bien mélanger.
Aucune technique particulière n’est requise.
C’est une recette accessible à tous.
Pour encore plus de saveur, ajoutez un peu de vanille.
Une pincée de sel relève le goût sucré.
Vous pouvez remplacer une partie du lait par de l’eau.
Cela rend les crêpes plus légères.
Servez-les bien chaudes pour un maximum de plaisir.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Recette
- Mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs puis le lait progressivement.
- Fouettez jusqu’à obtenir une pâte fluide.
- Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
- Versez une louche de pâte et faites cuire chaque face.
La mousse au chocolat rapide ne nécessite que peu d’étapes
La mousse au chocolat est un dessert incontournable.
Elle demande peu d’ingrédients.
Sa texture est légère et aérienne.
Elle impressionne toujours les invités.
Et pourtant, elle est très simple à préparer.
Il suffit de faire fondre le chocolat.
Puis d’incorporer des œufs séparément.
Les blancs montés donnent toute la légèreté.
La préparation est rapide et efficace.
Le repos au frais fait le reste du travail.
Vous pouvez la préparer à l’avance.
Elle se conserve très bien au réfrigérateur.
Servez-la en verrines pour une jolie présentation.
Ajoutez quelques copeaux de chocolat.
Le résultat est aussi beau que bon.
Variez les plaisirs avec du chocolat noir ou au lait.
Ajoutez une pointe de café pour intensifier le goût.
Une pincée de fleur de sel peut surprendre agréablement.
C’est un dessert simple mais raffiné.
Idéal pour un goûter gourmand.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 4 œufs
- 1 pincée de sel
Recette
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Mélangez les jaunes au chocolat fondu.
- Montez les blancs en neige avec le sel.
- Incorporez délicatement et placez au frais 2 heures.
Le crumble aux pommes se prépare avec des fruits de saison
Le crumble est un dessert chaleureux et réconfortant.
Il met en valeur les fruits de saison.
Les pommes sont parfaites pour cette recette.
La préparation est simple et rapide.
Le four fait presque tout le travail.
La pâte à crumble se prépare en quelques minutes.
Elle mélange farine, sucre et beurre.
Il suffit de l’émietter sur les fruits.
La cuisson donne une texture croustillante.
Le contraste avec les pommes fondantes est délicieux.
Vous pouvez ajouter de la cannelle.
Ou mélanger plusieurs variétés de pommes.
Un peu de poudre d’amande apporte du goût.
Le crumble s’adapte facilement aux envies.
Il se déguste tiède ou froid.
Servez-le seul ou avec une boule de glace.
Il est idéal pour un goûter convivial.
La recette est accessible aux débutants.
Elle ne demande aucune technique complexe.
C’est un dessert rapide et généreux.
Ingrédients
- 4 pommes
- 100 g de farine
- 80 g de sucre
- 80 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle
Recette
- Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
- Disposez-les dans un plat beurré.
- Mélangez farine, sucre et beurre du bout des doigts.
- Émiettez la pâte sur les pommes.
- Enfournez 25 minutes à 180°C.
Les pancakes moelleux sont prêts en moins de 20 minutes
Les pancakes sont parfaits pour un goûter rapide.
Ils sont épais, moelleux et très gourmands.
La pâte se prépare en quelques minutes.
La cuisson est rapide à la poêle.
Ils se dégustent encore tièdes.
Ils peuvent être servis avec du sirop d’érable.
Mais aussi avec du miel ou des fruits.
Leur texture aérienne plaît à tous.
Ils sont idéals pour un moment convivial.
Même les enfants peuvent aider à la préparation.
La recette ne nécessite que des ingrédients simples.
Un saladier et un fouet suffisent.
Il n’est pas nécessaire de laisser reposer la pâte.
La cuisson prend environ deux minutes par face.
En moins de 20 minutes, tout est prêt.
Pour des pancakes encore plus moelleux, ajoutez un peu de levure.
Vous pouvez aussi incorporer des pépites de chocolat.
Un peu de vanille apporte une touche parfumée.
Ils se personnalisent facilement.
C’est une valeur sûre du goûter.
Ingrédients
- 200 g de farine
- 1 œuf
- 25 cl de lait
- 1 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de sucre
Recette
- Mélangez la farine, la levure et le sucre.
- Ajoutez l’œuf puis le lait progressivement.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faites cuire des petites louches dans une poêle chaude.
- Retournez lorsque des bulles apparaissent.
Le gâteau au yaourt reste une valeur sûre et rapide
Le gâteau au yaourt est un classique incontournable.
Il est simple, rapide et économique.
Il se prépare avec un pot comme mesure.
La recette est facile à retenir.
Elle convient parfaitement aux débutants.
La texture est moelleuse et légère.
Il peut être parfumé selon les envies.
Citron, vanille ou chocolat s’y prêtent bien.
Il se conserve plusieurs jours.
C’est un dessert pratique et familial.
La préparation ne prend que quelques minutes.
Il suffit de mélanger tous les ingrédients.
La cuisson dure environ 30 minutes.
Pendant ce temps, vous pouvez préparer le reste du goûter.
Le résultat est toujours réussi.
Ajoutez des morceaux de fruits pour varier.
Ou incorporez des pépites de chocolat.
Saupoudrez de sucre glace pour la finition.
Il se déguste nature ou accompagné d’une crème.
C’est une recette indémodable.
Ingrédients
- 1 pot de yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
Recette
- Versez le yaourt dans un saladier.
- Ajoutez les œufs et le sucre.
- Incorporez la farine, la levure et l’huile.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Enfournez 30 minutes à 180°C.
Les verrines fromage blanc et fruits se montent en un instant
Les verrines sont idéales pour un dessert rapide.
Elles ne nécessitent aucune cuisson.
Le fromage blanc apporte de la fraîcheur.
Les fruits ajoutent une touche sucrée naturelle.
Le montage est simple et rapide.
Vous pouvez utiliser des fruits de saison.
Fraises, pommes ou bananes conviennent parfaitement.
Un peu de miel peut sucrer l’ensemble.
Ajoutez du granola pour du croquant.
Le résultat est équilibré et gourmand.
La présentation en verrine est élégante.
Elle impressionne sans effort.
Chaque portion est déjà prête à servir.
C’est pratique pour un goûter improvisé.
Et cela demande très peu de préparation.
Vous pouvez préparer les verrines à l’avance.
Conservez-les au frais jusqu’au service.
Variez les couches pour un effet visuel.
Ajoutez quelques feuilles de menthe.
C’est simple, frais et délicieux.
Ingrédients
- 400 g de fromage blanc
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 fruits au choix
- Un peu de granola
Recette
- Coupez les fruits en petits morceaux.
- Mélangez le fromage blanc avec le miel.
- Disposez une couche de fruits au fond des verrines.
- Ajoutez le fromage blanc puis le granola.
- Répétez les couches et servez frais.
Le brownie facile se prépare sans technique compliquée
Le brownie est un dessert très apprécié.
Il est fondant et riche en chocolat.
Sa préparation est simple et rapide.
Il ne demande aucune compétence particulière.
C’est un classique indémodable.
Il suffit de faire fondre le chocolat et le beurre.
Puis d’ajouter le sucre et les œufs.
La farine vient compléter la préparation.
La pâte est épaisse et gourmande.
La cuisson reste rapide.
Vous pouvez ajouter des noix ou des noisettes.
Les pépites de chocolat renforcent l’intensité.
La texture peut être plus ou moins fondante selon la cuisson.
Surveillez bien le temps au four.
Le centre doit rester légèrement moelleux.
Servez-le coupé en carrés.
Il se déguste tiède ou froid.
Un peu de sucre glace peut décorer le dessus.
Il est parfait pour un goûter entre amis.
Succès garanti à chaque fois.
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 120 g de beurre
- 150 g de sucre
- 3 œufs
- 80 g de farine
Recette
- Faites fondre le chocolat avec le beurre.
- Ajoutez le sucre puis les œufs.
- Incorporez la farine.
- Versez dans un moule.
- Enfournez 20 à 25 minutes à 180°C.
Les sablés maison cuisent rapidement au four
Les sablés sont simples et rapides à préparer.
Ils demandent peu d’ingrédients.
La pâte se réalise en quelques minutes.
La cuisson est très rapide.
Ils sont parfaits pour accompagner un thé.
Le mélange de beurre et de sucre donne une texture friable.
La farine apporte la structure.
La pâte doit reposer quelques minutes au frais.
Cela facilite le façonnage.
Les enfants adorent découper les formes.
Vous pouvez parfumer avec de la vanille.
Ou ajouter un zeste de citron.
Les sablés se conservent plusieurs jours.
Ils sont pratiques pour anticiper un goûter.
Leur goût est simple et efficace.
Une fois cuits, laissez-les refroidir.
Ils durcissent légèrement en refroidissant.
Vous pouvez les décorer avec un glaçage.
Ou les laisser nature.
Ils plaisent à tous les âges.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 œuf
Recette
- Mélangez le beurre mou et le sucre.
- Ajoutez l’œuf puis la farine.
- Formez une boule et laissez reposer 15 minutes.
- Étalez et découpez les formes.
- Enfournez 12 minutes à 180°C.
La salade de fruits maison est fraîche et immédiate
La salade de fruits est le dessert le plus rapide.
Elle ne nécessite aucune cuisson.
Il suffit de choisir des fruits frais.
La préparation prend quelques minutes.
C’est une option légère et colorée.
Vous pouvez varier selon la saison.
Pommes, oranges, kiwis ou fraises conviennent très bien.
Un filet de jus de citron évite l’oxydation.
Un peu de sucre peut être ajouté si besoin.
Le résultat est frais et naturel.
La salade de fruits peut être préparée à l’avance.
Conservez-la au frais jusqu’au service.
Elle est idéale après un repas copieux.
Elle apporte une touche de légèreté.
Tout le monde apprécie sa fraîcheur.
Ajoutez quelques feuilles de menthe pour parfumer.
Ou un peu de jus d’orange frais.
Servez dans de jolies coupes.
La présentation donne envie immédiatement.
C’est simple, sain et efficace.
Ingrédients
- 4 à 5 fruits variés
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Recette
- Épluchez et coupez les fruits en morceaux.
- Placez-les dans un grand saladier.
- Ajoutez le sucre et le jus de citron.
- Mélangez délicatement.
- Réservez au frais jusqu’au moment de servir.
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