Description
Maîtrisez l’art du glaçage avec précision grâce à ces spatules coudées en acier inoxydable, proposées en quatre longueurs différentes. Conçues pour les passionnés de pâtisserie, ces spatules permettent de lisser, étaler et manipuler les crèmes avec une finition professionnelle. Elles offrent un contrôle optimal pour sublimer vos entremets, layer cakes ou gâteaux d’anniversaire.
Des outils adaptés à chaque type de pâtisserie
Chaque spatule a été pensée pour une fonction bien précise : – 9,8 cm pour les petits détails et cupcakes – 14,8 cm pour les surfaces moyennes comme les tartes – 20 cm pour les layer cakes classiques – 24,8 cm pour les grandes surfaces ou les pièces montées
Leur forme coudée permet de travailler à plat sans toucher le gâteau avec les doigts, assurant un résultat net et hygiénique. Les lames fines, souples mais robustes, glissent parfaitement sous les couches de crème ou de ganache.
Une prise en main confortable et fiable
Le manche en bois verni avec rivets renforcés assure une prise stable et agréable. Sa forme ergonomique épouse naturellement la main, limitant la fatigue même lors des longues sessions de décoration. L’ensemble est à la fois léger, maniable et solide, parfait pour un usage fréquent en cuisine.
Un accessoire indispensable pour un rendu professionnel
Que vous soyez amateur de cake design ou pâtissier débutant, ces spatules vous aident à atteindre une finition lisse et précise. Elles sont aussi idéales pour décoller des biscuits, étaler de la pâte à sucre ou répartir une ganache de manière uniforme. À utiliser seules ou en complément d’une douille à pâtisserie, elles s’intègrent facilement à tous vos outils culinaires.
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