Description

Ce lot de 3 cercles à pâtisserie en acier inoxydable est l’outil indispensable pour des découpes nettes, précises et régulières. Parfaits pour créer des fonds de tartelettes, découper une pâte feuilletée ou monter des desserts individuels, ces cercles sont à la fois simples et terriblement efficaces.

Des découpes précises pour un rendu impeccable

Chaque cercle est conçu pour offrir une découpe franche, que ce soit dans une pâte crue, une génoise ou une préparation figée. Grâce à leur paroi lisse et fine, ils glissent parfaitement dans la pâte sans la déformer, ce qui est idéal pour les tartes, les sablés, les entremets ou les mille-feuilles individuels.

Leur diamètre est idéal pour les petites créations, tout en permettant de travailler rapidement et proprement.

Des outils durables et faciles à entretenir

Fabriqués en acier inoxydable de qualité, ces cercles résistent à la corrosion, ne se déforment pas et se nettoient facilement à la main ou au lave-vaisselle. Ils s’utilisent aussi bien à froid pour le montage d’entremets, qu’à chaud pour des cuissons au four en direct sur plaque.

Leur forme simple et empilable permet de les ranger en un minimum de place.

Idéal pour vos recettes les plus minutieuses

Que vous soyez en train de préparer un buffet sucré, un assortiment de desserts raffinés ou un simple goûter maison, ces cercles vous garantissent un résultat professionnel. C’est un indispensable dans toute trousse à pâtisserie, à utiliser seul ou en complément de moules plus grands.

Lot de 3 cercles inox. Diamètre : environ 7 cm. Hauteur : 3 cm. Résiste à la cuisson et au froid.